Resep dan Cara Membuat Kue Sarang Laba Laba

 

Salah satu camilan masa kecil yang banyak disukai adalah kue sarang laba laba. Bukan hanya anak-anak, orang dewasa pun menyukai camilan yang satu ini.

Selain enak, cara membuat sarang laba laba juga cukup mudah sehingga kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah. Kamu bisa menggunakan teflon di rumah untuk membuatnya.

Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut beberapa resep dan cara membuat kue sarang laba laba:

1.      Kue Jaring Laba Laba

 

Bahan – bahan yang harus disiapkan:

 

-        1 butir telur

-        50 gram gula pasir

-        1/4 sendok teh garam

-        1/2 sendok teh vanili bubuk

-        75 gram tepung terigu serbaguna

-        35 gram tepung beras

-        35 gram tepung tapioka

-        90 ml susu cair putih

-        1 1/2 sendok makan minyak goreng

-        Pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat:

-        Yang pertama siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue jaring laba laba.

-        Siapkan juga wadah besar kemudian campurkan telur, gula pasir, garam, dan vanili bubuk.

-        Kemudian mixer adonan dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang lembut tercampur rata.

-        Selanjutnya tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, dan susu cair putih.

-        Mixer kembali adonan secara perlahan-lahan dengan kecepatan tinggi hingga semua bahan benar-benar tercampur rata dan bertekstur kental.

-        Setelah itu tambahkan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk rata menggunakan spatula.

-        Bila adonan sudah jadi, beri pewarna makanan sesuai selera, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian dalam mangkok berbeda lalu beri pewarna sesuai selera dan aduk rata.

-        Kemudian masukkan masing-masing adonan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi kecil-kecil atau masukkan ke dalam plastik segitiga.

-        Panaskan Teflon anti lengket dengan api kecil sampai benar-benar panas.

-        Setelah panas, tuang adonan tadi secara melingkar kecil-kecil di atas teflon.

-        Lalu masak adonan sebentar saja sampai agak mengeras kemudian gulung adonan. Lakukan proses ini sampai semua adonan habis.

-        Kue jaring laba laba siap dinikmati bersama keluarga tercinta.

 

2.      Kue Sarang Laba Laba UKuran Sendok

 

Bahan – bahan yang harus disiapkan:

 

-        1 butir telur

-        2 sendok makan gula pasir

-        Vanili bubuk

-        3 sendok makan tepung beras

-        4 sendok makan tepung tapioka

-        6 sendok makan terigu

-        1 gelas susu (susu bubuk+SKM+air)

-        2 sendok makan minyak goreng

-        Pasta kuning, biru, dan hijau

Cara membuat:

-        Yang pertama kocok telur, gula pasir, dan vanili bubuk sampai pucat, lalu masukkan tepung yang sudah diayak, tambahkan larutan susu, aduk sampai rata. Jika adonan agar cair atau kental bisa ditambah atau dikurangi airnya. Kemudian masukkan minyak goreng, aduk sampai tidak ada yang bergerindil, saring jika perlu.

-        Kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian dan tambahkan pasta aduk rata, masing-masing masukkan ke dalam plastik lalu ikat, lalu gunting kecil sudut plastik baggian bawah.

-        Panaskan Teflon kemudian semprotkan adonan secara acak hingga menyerupai jaring, lipat menjadi 2 dan gulung jika bagian bawahnya sudah berubah warna, angkat.

-        Kue sarang laba laba ukuran sendok siap dijadikan camilan yang enak dan lezat.

Lokasi:

Berbagi :